Documento en formato cartel con información sobre los principales riesgos laborales y medidas preventivas en los puestos de trabajo en pescaderías.
- Lugares de trabajo
- Prevención en la preparación del producto
- Herramientas manuales
- Medidas sanitarias para manipulación de alimentos
- Medidas preventivas para la congelación y acondicionamiento del pescado
- Equipos de protección individual
- Exposición a riesgos y enfermedades profesionales
