El sector vitivinícola gallego, además de ser un elemento básico del sector primario de nuestra economía, también es un referente de identidad de nuestra comunidad a autónoma basado en la tradición y el bueno hacer de muchas familias del ámbito rural de Galicia.
Responde a un colectivo sometido a riesgos de especial interés por cuanto su personal trabajador está expuesto a circunstancias asociadas tanto a las formas tradicionales de producción como las formas de trabajo derivadas de las importantes innovaciones tecnológicas que se han producido en el sector, y que pueden ser causa potencial de accidentes o de enfermedades profesionales.
El ISSGA viene marcando el sector primario, en particular la actividad vitivinícola, como un sector de actuación preferente por su importancia económica y estructuradora del territorio, tanto en el asesoramiento técnico a empresas, en la promoción de la prevención de riesgos laborales, en la elaboración de documentación técnica así como de la realización de diversas actividades formativas e informativas en el sector.
El objetivo de este documento es difundir y sensibilizar la importancia de la prevención de riesgos laborales en el sector vitivinícola con la presentación actualizada de la documentación técnica sobre el trabajo en la vendimia, en la que, de una manera muy gráfica y visual, se pueden identificar los riesgos laborales y medidas preventivas asociados a este trabajos que permitan tanto una disminución de la siniestralidad laboral como la mejora de las condiciones de trabajo de las personas empleadas en ese sector.
Se recogen los riesgos laborales durante los trabajos de la recogida de la uva, el momento del proceso productivo en el que más cantidad de personas trabajadoras confluyen simultáneamente.
En este caso es preciso subrayar los riesgos laborales asociados al uso de equipos (caídas a distintos nivel), de vehículos y remolques (circulación, enganche y desenganche), aparatos elevadores (sobre todo en algunas denominaciones de origen por la inclinación del terreno), el uso de herramientas manuales y los trastornos musculoesqueléticos y la manipulación de cargas.
